Nous vivons grâce et avec la nature, il va donc de soi de la respecter et de la préserver. La promotion de la biodiversité et la préservation des ressources sont essentielles afin de laisser aux générations futures un environnement digne d’être vécu. Grâce au soutien de FAIR’N Green, fondé sur des approches complètes et tournées vers l’avenir, nous apporterons notre contribution ! »
Fair’N Green est une association indépendante qui vise à prendre en compte de manière équivalente les aspects économiques, écologiques et sociaux. Ses domaines clés sont la préservation et le renforcement de la biodiversité, la promotion de la diversité des espèces ainsi que la protection du climat. En 2022, nous avons décidé d’adhérer à cette association et, en 2023, nous avons obtenu la certification. Être membre de Fair’N Green signifie satisfaire durablement à des critères exigeants, comme l’amélioration continue des performances en matière de durabilité ainsi que le respect de normes environnementales et sociales. Ces objectifs sont également les nôtres.
Dans le domaine social également, nous nous engageons activement en faveur de la collectivité : nous soutenons de nombreuses associations ou projets bénévoles par des heures de travail ou des dons. Nous offrons à nos travailleurs saisonniers et à nos collaborateurs une rémunération équitable, des conditions d’hébergement agréables ainsi que des emplois sûrs.
Car ce n’est que grâce à un respect mutuel que nous pouvons atteindre nos objectifs.
La durabilité occupe une place de plus en plus importante dans la viticulture. Nous aussi, nous attachons une grande importance à un équilibre durable entre écologie et économie au sein de notre domaine viticole. Que ce soit dans la gestion de l’exploitation, le travail dans les vignes ou en cave, ou encore dans la commercialisation : nous nous efforçons en permanence de penser et d’agir de manière durable.
Des décisions visant à réduire la consommation d’énergie et les émissions de CO₂ (installation de panneaux photovoltaïques, remplacement des systèmes d’éclairage par des LED, utilisation de bouteilles en verre allégé, etc.), ainsi que des mesures préventives destinées à supprimer l’usage d’herbicides et à réduire fortement les traitements phytosanitaires, sont prises au quotidien.
Dans le domaine social également, nous nous engageons activement en faveur de la collectivité : nous soutenons de nombreuses associations ou projets bénévoles par des heures de travail ou des dons. Nous offrons à nos travailleurs saisonniers et à nos collaborateurs une rémunération équitable, des conditions d’hébergement agréables ainsi que des emplois sûrs.
Car ce n’est que grâce à un respect mutuel que nous pouvons atteindre nos objectifs.
Weingut Silbernagel
Zittergasse 4
D-76831 Ilbesheim
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