Une histoire de passion
Vigneron par vocation, Marc a grandi au cœur des vignes d’Ilbesheim. Très tôt, une évidence s’est imposée à lui : il deviendrait vigneron. Dès son plus jeune âge, il développe un lien profond avec la nature et apprend à comprendre et respecter la vigne. Aux côtés de son grand-père, il parcourt chaque jour les vignobles et découvre les subtilités de leur terroir. Aujourd’hui encore, Marc connaît chaque sol et chaque parcelle autour d’Ilbesheim. Ce savoir précieux, allié à sa connaissance des particularités de chaque cépage, lui permet d’élaborer des vins authentiques, profondément enracinés dans leur terroir et porteurs d’une identité unique.
Depuis 2009, Marc et Sophie, son épouse originaire de Yaucourt-Bussus (Somme) , dirigent le domaine avec une vision commune, alliant tradition, précision et modernité.
"L’origine de nos vins se révèle dans le verre"
Notre Philosophie
L’origine de nos vins se révèle dans le verre – et quoi de mieux pour y parvenir que de leur laisser le temps et la liberté de s’exprimer ?
Pour Marc, la vinification est avant tout un accompagnement attentif : observer, guider, protéger – et intervenir avec retenue lorsque cela est nécessaire. Chaque vin est accompagné individuellement, avec précision et sensibilité.
De ce travail naissent des vins authentiques, empreints de personnalité, profondément ancrés dans le Palatinat du Sud. Pour leur élaboration, nous associons savoir-faire traditionnel et techniques modernes afin de révéler toute la pureté aromatique du raisin et de préserver le caractère naturel de nos vins.
"Sur la Route des Vins du Sud allemande"
Notre domaine
Le Palatinat – et plus précisément le village viticole idyllique d’Ilbesheim, sur la Route des Vins du Sud allemande – est notre terre d’origine. C’est ici que poussent nos vignes et naissent nos vins.
Guidés par un profond respect de la nature, de la vigne et du terroir, nous élaborons des vins authentiques qui expriment avec précision le caractère unique de cette région. Une viticulture durable et responsable est au centre de notre engagement quotidien.
Nous vous invitons chaleureusement à découvrir notre domaine et notre travail, que ce soit lors d’une visite au domaine ou à travers la dégustation de nos vins.
En savoir plus
Le domaine
Durabilité et biodiversité
La distillerie
La Carte des vins
Le gîte
Weingut Silbernagel
Zittergasse 4
D-76831 Ilbesheim
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